Produsele alimentare tradiționale românești nu se mai bucură neapărat de succesul de acum câțiva ani.
Aceasta, deoarece tot mai mulți români sunt cuceriți de produsele din afară.
Astfel, producătorii locali se văd nevoiți să se adapteze și să vină pe piață cu o ofertă nouă, raportată la cerințele actuale.
Buzăul este probabil cel mai bun exemplu de adaptare la perioada de pandemie mondială.
În Buzău nu se mai împart, ca pe vremuri, la fiecare colț de stradă, covrigei, aceștia fiind înlocuiți cu COVID-elul.